En la iniciativa participan profesionales del sector agroalimentario y restauración en un encuentro promovido conjuntamente entre la CEA y la Junta de Andalucía
Está organizada por la empresa Applus+ Certificación y dirigida especialmente a gerentes y responsables de calidad de empresas del sector agroalimentario
Se ha instalado una mesa informativa en el Ayuntamiento para advertir sobre la importancia de la colaboración para reducir los riesgos asociados al consumo de alimentos